O Planejamento e Controle da Produção (PCP) é um sistema de gestão operacional de uma organização. Como o próprio nome traz, nele ocorre a implantação de um sistema em que você consegue planejar e controlar as variáveis e as situações referentes à produção da sua empresa. A utilização desse sistema ocorre pois ele visa melhorar a produtividade da linha de produção e otimizar as atividades e tarefas executadas.
O PCP é baseado em quatro pilares fundamentais, a programação da produção, o carregamento, o sequenciamento e priorização da produção, além do seu monitoramento. A programação é referente à avaliação da demanda total a ser produzida pelo sistema produtivo para determinar quando cada atividade produtiva será executada. O carregamento consiste em considerar se a capacidade de carga de uma determinada operação suporta a demanda de produtos. Já o sequenciamento e priorização é muito ligado a ordem de execução das atividades, analisando os fluxos dos processos de cada um dos fatores da produção. E por fim o monitoramento ou controle é ligado à fiscalização e busca garantir o cumprimento do planejamento estruturado para o sistema de produção anteriormente.
Portanto, para entender como ele pode ser aplicado na sua empresa, é interessante entender como aplicá-lo e como pode adequar em sua realidade. As etapas são: Previsão da demanda, planejamento e capacidade de produção, planejamento agregado de produção (PAP), plano mestre de produção (PMP), programação detalhada de produção (PDP) e o controle da produção.
Etapas de aplicação para o Planejamento e Controle da Produção
1. Previsão da demanda
Nessa etapa faz-se a previsão da demanda do produto para que se saiba qual a ação que a empresa destinará para atender essa demanda. Além disso, para estimar essa demanda é preciso que haja a análise de dados históricos e previsão do mercado em que sua empresa está inserida.
2. Planejamento e capacidade de produção
Neste momento, planejamento e capacidade da produção, com base na previsão da demanda você analisa se sua empresa possui capacidade produtiva para atendê-la. Dessa maneira será possível realizar as devidas extensões ou reduções da estrutura, visando maior otimização da produção.
3. Planejamento agregado de produção (PAP)
Este passo visa definir a melhor estratégia para implementação do PCP na sua empresa, buscando levar diversos fatores em consideração. Os fatores considerados vão desde a produção, logística, mão de obra, gerenciamento do estoque, equipamentos, entre outros. O objetivo do PAP é tomar decisões mais assertivas de acordo com a realidade atual da sua organização.
4. Plano mestre de produção (PMP)
Nesta etapa você analisará o todo, não só a previsão da demanda, mas também os pedidos comerciais e as entregas feitas pelo clientes. Portanto, nesse momento é feito uma análise no curto prazo dos planos de produção elaborados anteriormente. O foco principal é direcionar as forças e recursos da empresa para as questões prioritárias que surjam nesse percurso de execução dos planos.
5. Programação detalhada de produção (PDP)
O objetivo desta etapa é detalhar como serão executados diariamente os planos de produção, buscando destrinchar como ocorrerá a execução contínua das tarefas. Por isso você irá definir a ordem e sequenciamento das atividades, gerenciar os recursos e estoques da produção, além de emitir as ordens de produção, que são os documentos necessários para os planos rodarem.
6. Controle da produção
Por fim, na última etapa é preciso que você controle os planos que estão sendo executados no seu sistema de produção. Além disso, é fundamental que sejam feitas anotações e sejam armazenados os dados, para que se tenha um controle mais efetivo. Assim, a partir disso será possível melhorar a qualidade dos seus produtos, a partir da implementação do PCP.
Ferramentas fundamentais
Para que o Planejamento e Controle da Produção seja implementado de forma eficiente existem ferramentas que auxiliam nesse processo. Dentre essas ferramentas temos: MPS, MRP, cálculo da capacidade de produção e a ferramenta para requisição de matérias.
- MPS: ferramenta de programação de produção, é utilizado para organizar a ordem de produção, buscando atender demandas dentro do prazo e com a qualidade desejada.
- MRP: o MRP, também conhecido como ferramenta de controle de estoque, é utilizado para o gerenciamento do estoque, gerenciando todos os insumos destinados à produção disponíveis.
- Cálculo da capacidade de produção: esse mecanismo é utilizado para entender a demanda necessária para atender o mercado, comparado com a capacidade produtiva da empresa. Dessa forma você pode entender se sua organização possui os recursos para atender os clientes.
- Ferramenta para requisição de matérias: é facilmente encontrada empresas que fornecem sistemas para requisição de estoque, o que é fundamental para otimizar esse processo de solicitação e não parar o sistema de produção.
Além das ferramentas fundamentais apresentadas para o PCP ser aplicado, existem as ferramentas para o controle da execução desses planos de produção. Desse modo, ferramentas em que você pode delegar, acompanhar, controlar e verificar sua execução e finalização são ótimas para isso. Assim, a partir dessas informações armazenadas em ferramentas como Kanban, Trello, ou até mesmo planilhas, você pode analisar os planos na medida que as tarefas evoluem nas suas fases de execução.
Benefícios com a implantação
Assim, uma vez entendido o que é o PCP, é o momento de entender quais os benefícios que a implementação do planejamento e controle de produção para a empresa e no que ela impacta.
- A implementação permite o planejamento e controle eficaz da produção
- Ajuda na assertividade da quantidade de matéria prima necessária
- Garante o fluxo da linha de produção
- Auxilia na tomada de decisão
- Auxilia no monitoramento e controle do desempenho da produção
- Reduz o desperdício
- Reduz tempo ocioso
- Otimiza a qualidade do produto
- Reduz custos
- Sistematiza o processo produtivo
Dessa forma, diante dos benefícios apresentados é essencial que os gestores saibam a importância da implementação da ferramenta para se manterem competitivos no mercado. Assim, o PCP é um sistema de gerenciamento que auxilia no aprimoramento do uso de recursos produtivos e que pode ajudar na tomada de decisão, beneficiando a área financeira uma vez que auxilia na redução do custo e desperdícios. Por fim, o PCP é um instrumento extremamente necessário para o sucesso de um negócio, conseguindo ajudar na otimização do fluxo de produção de uma empresa por meio do planejamento e controle.
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